Так, место сомелье отпадает 

о, вот это зря ) ну разве что разную бухашку осторожно смешивать. а так- я вот например недавно открыла джин+сок лайма+гранатовый сироп, и это офигенно )

Неа. Капитан Морган так то ромовый напиток, дешевле всех, но
если сравнивать, Бакарди ближе к натуральному рому по вкусу. Вспомнила, темный пила, в коктейле он мне не понравился, в выпечке не знаю, но я люблю более чистый вкус.
Если сомневаетесь ром или коньяк, лучше коньяк, там легче скидку найти (подделку правда тоже((
Нормальные цены перед НГ на спиртное выкатывают пятерка, магнит, о'кей (там ром дешевле всего брала, но год от года по-разному, иногда и в пятерке дешевле), метро. В Ашан перестала ходить, цен не знаю.
Мониторьте на ром цены сейчас и до 15 чисел, могут быть нормальные скидки.
Едадил в помощь.

Про горячее: мы много лет делали утку, моя короночка. Главное - пакет для запекания. у меня в этих пакетах вообще все вкусно получается, и готовить не надо. Так вот кладём в пакет утку, с одной стороны ей в соседи подкладываем квашеную капусту, с другой картошку. В капусту можно добавить лавровый лист, перчик, по желанию сахар (я люблю с ним), клюкву. В картошку любые травы и специи. Саму утку достаточно посолить. Но если охота поизвращаться, то в жопу утке можно напихать яблок, облить ее апельсиновым соком (самодельным) или соевым соусом. Ну и часа на 3 ее в пакете томиться. Получается, конечно, очень вкусно, но мы уже слишком долго это едим на праздники, надо что-то новое. Спасибо всем за идеи, думаю.

О, еще вспомнила. Иногда делаю такое.
Гужеры. Форму можно любую, можно разрезать и внутрь сыр+рыба, сыр+мясо, просто сыр.
https://olsanka.livejournal.com/35062.html
и чтобы два раза не вставать - идеальные эклеры
https://maria-selyanina.livejournal.com/187571.html
можно сделать мелкими круглыми и собрать из них елку )

*ковыряя пол ножкой
А я "Чародейку" хочу испечь на Новигот. А что на горячее делать (и делать ли) пока не решила.
Если останемся дома в этот раз, то смысл напрягаться ради двух человек?
Один вопрос и тот в пространство - ну и как строитель будет напрягаться, чтобы сделать мне выступление нашенького в 23.55 и куранты когда надо куранты? Телевидения у нас дома нет как класса, заходить на сайты телеканалов - уже пробовали, не получилось.

да, ютуб -тема при отсутствии стационарного тв
сейчас вроде и интернет вполне стабильно работает при пиковых нагрузках