Тот Самый Форум |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Тот Самый Форум » Архив » Флудилка » А мы ху(д)еем #2
С 2014 года точно пытаются. Может раньше.
теперь еще люблю свой выборочный информационный вакуум 
на сушке выступающим девочкам ПОМИДОРЫ жрать запрещают. пытала свою подругу, пока та не завязала с этим неблагодарным делом, мол, ну пачимууууу, пачиму именно помидоры? почему огурцам и перцам да, а помидорам отказать? хз. ей тренер не объяснил. прям "жри что дали" родом из детства.
У меня tefal надо поменять. Хотела попробовать нержавейку. Попробую неву. Gipfel, классная у меня для индукции.
У меня была Нева, сейчас есть Джипфель. Отличные сковородки.
помидоры
Сахер? 
теперь еще люблю свой выборочный информационный вакуум
на сушке выступающим девочкам ПОМИДОРЫ жрать запрещают. пытала свою подругу, пока та не завязала с этим неблагодарным делом, мол, ну пачимууууу, пачиму именно помидоры? почему огурцам и перцам да, а помидорам отказать? хз. ей тренер не объяснил. прям "жри что дали" родом из детства.
О, эта демонизация помидоров.
Вот вам противоречивый ответ из всемирной помойки.
Отредактировано Чекист с холодными глазам (2023-04-07 21:22:38)
Сахер?
О, эта демонизация помидоров.
да хз. никто так и не ответил, сколько бы раз не спрашивала. вот и вопрос - то ли рили чойта с помидорами не так, то ли это из серии "больше 30 грамм белка за один прием не усвоится"
Запиханка
На каждые 200гр творога - 1яйцо, 1 ст л рисовой муки, 1 ст л сахара (лучше неполную, потом можно сгущенкой добить), 1ст л сметаны (густого йогурта), щепотка соли. Жирность творога на вашей совести. Все это разбить блендером (чем качественнее тем больше это все похоже на суфле), по желанию насыпать сушеных ягод, ванили, и в духовку на 170 гр на полчаса- час (количество творога, размер формы, и тд). Вариант - почти без сахара, больше соли, можно любимых травок и каких-то мясов типа ветчины, минут за 10 посыпать тертым сыром.
Weird
О, от моих сырников отличается ток сметаной и блендером, надо испечь, спасибо 
Отредактировано лобное брюшко (2023-04-08 06:53:00)
Запиханка
На каждые 200гр творога - 1яйцо, 1 ст л рисовой муки, 1 ст л сахара (лучше неполную, потом можно сгущенкой добить), 1ст л сметаны (густого йогурта), щепотка соли. Жирность творога на вашей совести. Все это разбить блендером (чем качественнее тем больше это все похоже на суфле), по желанию насыпать сушеных ягод, ванили, и в духовку на 170 гр на полчаса- час (количество творога, размер формы, и тд). Вариант - почти без сахара, больше соли, можно любимых травок и каких-то мясов типа ветчины, минут за 10 посыпать тертым сыром.
Влезла с усовершенствованиями))
Творог протёрла через сито, желтки к творогу, белки взбила отдельно до твёрдых пиков.
Творог+желтки+йогурт - тем же блендером взбила до воздушности, в эту массу аккуратно втёрла белки.
И таки получилось нечто неземное на вид и божественное на вкус!
*но это я, которая обожает упарываться на кухне, за что и страдает толстожопием)))
Я тут надела джинсы, которые 3 недели назад застешивались, но причиняли ряд страданий не сколько физических, хотя и их тоже, но и моральных. Сейчас я в них могу дышать) хотя они всё так же плотно, но не выдавливают меня из себя. Значит, эти минс сантиметры таки ушли не только в моем воображении)
@Та ещё Джоконда звучит рецепт как пища богов. Делать я его так, конечно, не буду, для меня это подвиг) но представляю, какое шикарное творожное суфле получилось в итоге.
Пока настраиваю себя на выпекания куличей в подарок, чтобы в четверг задарить тем, кто в выходные будет не доступен, это в среду ж надо печь, получается? Или лучше во вторник?
это в среду ж надо печь, получается? Или лучше во вторник?
Смотря какой рецепт выбрали.
Смотря какой рецепт выбрали.
Такие крутяшки дрожжевые
Пока настраиваю себя на выпекания куличей в подарок, чтобы в четверг задарить тем, кто в выходные будет не доступен, это в среду ж надо печь, получается? Или лучше во вторник?
они ж без глазури? Если да и уверены в рецепте-то можно и в среду.
Weird
Ну, кто мне запретит её сверху всё же соорудить?)
Не уверена абсолютно, в принципе, редко дрожжевое тесто готовлю
Отредактировано лобное брюшко (2023-04-10 11:26:25)
Weird
Ну, кто мне запретит её сверху всё же соорудить?)
Не уверена абсолютно, в принципе, редко дрожжевое тесто готовлюОтредактировано лобное брюшко (Сегодня 13:26:25)
Ну те к вечеру среды должны быть полностью остывшие куличи чтобы если захочется - норм намазать глазурью и она бы за ночь нормально подсохла. я б или во вторник или в среду прям очень утром начинала печь, но хз что у Вас там за рецепт, может там опара+пару раз подойти должно.
Weird
Блин, это до хрена времени, учитывая, что я на работе больше, чем дома 😲
Weird
Блин, это до хрена времени, учитывая, что я на работе больше, чем дома 😲
ну смотрите: опара - минут 40 постоять, потом само тесто-часа полтора +/-, потом тесто в формах - час +/-, потом выпекаем - тоже примерно час. Плюс минимум полчаса на замешать опару-тесто-разложить.
Но в целом в куличи много яиц/масла идет, они +/- неделю все равно как свежие, так что день туда-сюда роли не играет.
а вот после работы этим заниматься-для сильных духом 
ну и лично я когда пекла куличи-старалась мужа выгнать из дома, или сама на кухне закрывалась, для меня это оч медитативно и надо настроиться.
Мне до сих пор припоминают как я всю неделю не собиралась ничего делать, а вечером в пятницу - так, у меня появилось желание, вот тебе список, жду через полчаса
когда пекла куличи-старалась мужа выгнать из дома
Тоже самое.
В этот день все ходят на цыпках и разговаривают исключительно шёпотом.
Какие вы суровые) хотя, я почти всегда так готовлю, чтоб никто под руку не пиздел
Купила я недавно веганские сосиски
Кажется правильная сосиска из мяса и туалетной бумаги целлюлозы будет полезней и менее жирной. /задумчиво/
У нас такое не продают, а то бы сравнила. С Балтийскими, моими любимыми.
У меня на весах села батарейка, и почему-то никакие пути не ведут меня до магазина с батарейками. Катастрофически не получается. 
Но. Заметила эффект от пентавита! Стала энергичнее и не хочется сдохнуть прямо с утра. /Чуть попозже/
Короче, если до этого пила Комбилипен, где 3 вида витамина В и такого эффекта не было, то получается на меня сейчас повлияли фолиевая кислота и никотинка. Догуглилась, что у меня астенический синдром. Всё сходится. До этого перепробовала и цинк и магний с калием и пивные дрожжи и много чего ещё. И наверное объясняет почему меня тянет на пиво.
Отредактировано ЭтоЖомаШиплис (2023-04-10 14:14:04)
А ведь я не собиралась куличи печь в этом году
Вы здесь » Тот Самый Форум » Архив » Флудилка » А мы ху(д)еем #2
