#p250768,Непривитый от СПИДа написал(а):
Могу подсказать пп рецепт с творогом,
Агар-агар вместо желатина еще круче. Купила на Озоне банку, и извращаюсь. По креманкам разливаю с разными наполнителями )))
А мы ху(д)еем #2
Сообщений 1521 страница 1540 из 2001
Поделиться15212024-01-30 14:24:33
- кремлебот, и всё такое...
- Зарегистрирован: 2023-06-23
- Сообщений: 3205
- Последний визит:
2024-11-10 21:28:24
Поделиться15222024-01-30 14:34:57
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
Хамка с ОЦМ
Ну вот, заказала агар и разрыхлитель заодно, в магазине какие-то цикие цены на него
Поделиться15232024-01-30 14:52:05
- Подполковник группы быстрого комментирования
- Зарегистрирован: 2022-04-10
- Сообщений: 9332
- Последний визит:
Сегодня 01:41:18
#p252428,светоч адекватности написал(а):
и разрыхлитель заодно
Лимонная кислота+мука+сода (пропорции не помню)
Лимонную кислоту в кофемолке, смешать с мукой и содой.
Идеальный разрыхлитель.
Поделиться15242024-01-30 17:24:19
- кремлебот, и всё такое...
- Зарегистрирован: 2023-06-23
- Сообщений: 3205
- Последний визит:
2024-11-10 21:28:24
#p252428,светоч адекватности написал(а):
агар
Разрыхлителем не пользуюсь, а агар стал стоить в магазе как кокс. Прям раз в 15 в цене вырос, да еще и дефицит! Пектин еще можно заказать, быстрые желе делать, он яблоком пахнет, приколько.
Поделиться15252024-01-30 17:30:10
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
Хамка с ОЦМ
Я разрыхлитель в выпечку творожную добавляю. Содой вроде можно заменить, но чуть не то
Поделиться15262024-01-30 17:32:32
- кремлебот, и всё такое...
- Зарегистрирован: 2023-06-23
- Сообщений: 3205
- Последний визит:
2024-11-10 21:28:24
#p252528,светоч адекватности написал(а):
Я разрыхлитель в выпечку творожную добавляю.
"А я худею" (ц) 
Поделиться15272024-01-30 17:54:20
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
Хамка с ОЦМ
Я творог и в фарш мешаю, на котлеты ещё никто не жаловался) так что и выпечка зож, все дела😅 я просто много жру
Поделиться15282024-01-30 17:56:26
- кремлебот, и всё такое...
- Зарегистрирован: 2023-06-23
- Сообщений: 3205
- Последний визит:
2024-11-10 21:28:24
#p252546,светоч адекватности написал(а):
я просто много жру
Приятного аппетита! Это лучше, чем когда заходишь в магаз, и пытаешь знакомых продавщиц- чего бы мне сегодня приготовить? Ничего не хочу, вообще, ноль.
Поделиться15292024-01-30 17:58:49
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
Хамка с ОЦМ
В таких случаях я иду в кафе)
Поделиться15302024-01-30 17:59:25
- кремлебот, и всё такое...
- Зарегистрирован: 2023-06-23
- Сообщений: 3205
- Последний визит:
2024-11-10 21:28:24
#p252556,светоч адекватности написал(а):
В таких случаях я иду в кафе)
Изводить своим нехочухиным видом официантов? 
Поделиться15312024-01-30 18:19:23
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
#p252558,Хамка с ОЦМ написал(а):
Изводить своим нехочухиным видом официантов?
Я, наоборот, очень хочу не готовить и посуду не мыть) поэтому сразу всё интересное, идеи всякие из меню можно подсмотреть
Поделиться15322024-01-31 09:03:00
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
За январь - уже же можно подвести итог? - ушло 3 кг. Хотелось больше, но не шмогла. Цель на февраль: не снижать темп, тогда к лету ваще будет пушкабомба😬 а весной худеть, конечно, легче, за счёт прогулок и активностей, я что-то совсем не выводу снег месить и по льду балансировать, теперь очень боюсь упасть😑
Получила результаты био химии - высокий гематокрит, в норме, но прям ещё чуток и всё. Невесело, блин, надеюсь, что это вылечу тем, что буду больше воды пить, вязкость крови понижать
Поделиться15332024-01-31 18:09:05
- Подполковник группы быстрого комментирования
- Зарегистрирован: 2022-04-10
- Сообщений: 9332
- Последний визит:
Сегодня 01:41:18
#p250768,Непривитый от СПИДа написал(а):
Могу подсказать пп рецепт с творогом, придумала много лет назад. Творог измельчить с любыми замороженными ягодами и сахзамом, можно добавить сок лимона добавить, влить тонкой струйкой нагретый желатин, еще раз взбленлерить это и в холодильник либо в большой форме, либо в маленьких, получается отличное сытное суфле, масса пользы. Кстати я питалась можно сказать одним творогом в разных видах какое-то время, и анализы на микроэлементы были отличные, кальций и белок например, те мне все творожное только в плюс идет
Миленькое, а пропорции какие примерно?
Поделиться15342024-01-31 18:17:30
- Енерал диванных войск
- Зарегистрирован: 2022-11-25
- Сообщений: 25093
- Последний визит:
Сегодня 01:31:02
#p253113,Тётенька из ФСБ написал(а):
Миленькое, а пропорции какие примерно?
Так, наверное на 500-600 млл массы 2 пакетика желатина, все остальное по вкусу, сахзам и количество ягод. Проблема в том что я всю жизнь на глаз готовлю
Поделиться15352024-01-31 18:40:46
- Подполковник группы быстрого комментирования
- Зарегистрирован: 2022-04-10
- Сообщений: 9332
- Последний визит:
Сегодня 01:41:18
#p253118,Непривитый от СПИДа написал(а):
Так, наверное на 500-600 млл массы 2 пакетика желатина, все остальное по вкусу, сахзам и количество ягод. Проблема в том что я всю жизнь на глаз готовлю
Кокошником в пол, миленькое!
Поделиться15362024-01-31 23:07:40
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
Поделиться15372024-02-08 20:44:18
- имперец ватный обыкновенный
- Зарегистрирован: 2022-04-28
- Сообщений: 24206
- Последний визит:
Сегодня 02:39:46
Крч, снова я решила, что пора сказать нет глютену, а то мне трудно даётся контроль всего, что он содержит, прям бесит. А так не ем - ну, я и землю не ем, проще для головы. Надеюсь и на эффект для аутоимунки
Поделиться15382024-02-09 12:20:59
- Енерал диванных войск
- Зарегистрирован: 2022-09-25
- Сообщений: 2719
- Последний визит:
Вчера 17:56:28
милое, напишите потом, есть ли тот самый эффект
Поделиться15392024-02-09 12:30:35
Ура-ура-ура!! спустя месяц, вес, наконец-то, сдвинулся вниз!! Пока всего 400 гр, но это уже отлично. А я уже готова была сдаться 
Поделиться15402024-02-09 23:02:44
- Душнила
- Зарегистрирован: 2022-05-06
- Сообщений: 3028
- Последний визит:
Сегодня 02:58:06
А мне бы просто перестать жрать хлеб. Есть волшебная таблетка?)
Кстати, наверное опять все уже так готовят, но мало ли. И молодую капусту уже продают.
Крч мегаленивые голубцы без риса. Лук с морковкой потушить(или обжарить), туда фарш и вяло помешивать, пока режется капуста. Можно комочки не разбивать прям совсем, будут почти фрикадельки. Дальше добавляем капусту и готовим как обычную тушеную капусту. Пища богов. Третий раз за месяц готовлю.
